Se você está procurando uma sobremesa fácil, prática e perfeita para vender ou servir em festas, o bolo de pote é a escolha ideal! Ele é super versátil, pode ser feito em vários sabores e ainda tem uma apresentação charmosa.
Neste guia, você vai aprender:
✅ Como fazer bolo de pote do zero (com massa caseira ou usando bolo já pronto).
✅ Dicas para montagem perfeita (camadas bem feitas e irresistíveis).
✅ 3 receitas incríveis (clássico, chocolate e red velvet).
Vamos lá?
Passo a Passo Básico: Como Fazer Bolo de Pote
Ingredientes Necessários
- 1 bolo já assado (pode ser de sua preferência: chocolate, baunilha, cenoura, etc.).
- Recheio (brigadeiro, doce de leite, ganache, creme de ninho, etc.).
- Cobertura (chantilly, morangos, granulados, etc.).
- Potinhos (tamanho ideal: 200ml a 300ml).
Modo de Preparo
- Corte o bolo em pedaços pequenos (para caber no pote).
- Faça uma camada de bolo no fundo do pote.
- Adicione uma camada de recheio.
- Repita (mais uma camada de bolo + recheio).
- Finalize com cobertura (chantilly, frutas, chocolate derretido, etc.).
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dica: Se quiser fazer a massa do zero, veja as receitas abaixo!
3 Receitas de Bolo de Pote para se Apaixonar
1. Bolo de Pote de Chocolate com Brigadeiro
Ingredientes:
- Massa: 2 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 3 ovos, ½ xícara de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de fermento.
- Recheio: 1 lata de leite condensado + 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (para o brigadeiro).
- Cobertura: Chantilly e raspas de chocolate.
Montagem:
- Asse a massa, corte em cubos e intercale com brigadeiro.
- Finalize com chantilly e chocolate ralado.
2. Bolo de Pote de Ninho com Nutella
Ingredientes:
- Massa: Bolo branco (pode ser de caixinha mesmo).
- Recheio: Creme de leite ninho (1 lata de leite condensado + 2 colheres de leite em pó).
- Cobertura: Nutella e morangos picados.
Montagem:
- Faça camadas de bolo + creme ninho + Nutella.
- Decore com morangos frescos.
3. Bolo de Pote Red Velvet
Ingredientes:
- Massa: Bolo red velvet (pode ser caseiro ou pronto).
- Recheio: Cream cheese (200g de cream cheese + ½ xícara de açúcar).
- Cobertura: Chantilly e pedacinhos de bolo.
Montagem:
- Intercale bolo + cream cheese.
- Finalize com chantilly e decoração elegante.
Dicas para o Bolo de Pote Perfeito
✔ Use potes transparentes (a apresentação fica mais bonita).
✔ Se for vender, feche bem com tampa e adicione etiqueta personalizada.
✔ Deixe na geladeira antes de servir (fica mais gostoso geladinho).
✔ Inove nos sabores (pode fazer de limão, prestígio, café, etc.).
FAQ: Perguntas Frequentes sobre Bolo de Pote
1. Quanto tempo dura o bolo de pote?
Na geladeira, dura até 3 dias. Se congelar, até 15 dias.
2. Posso usar bolo de caixinha?
Sim! Fica ótimo e é mais prático.
3. Qual o melhor recheio?
Brigadeiro, doce de leite, creme de ninho e ganache são os mais populares.
4. Posso fazer sem leite condensado?
Sim, pode substituir por creme de leite + açúcar ou leite em pó + água.
5. Como evitar que o bolo fique seco?
Sempre umedeça as camadas de bolo com leite ou calda simples (açúcar + água).